Blog

Кава Жардін сміливо можна назвати справжнім втіленням світового кавового досвіду. У марці два напрямки - specialty кави та gourmet кави, які відповідають провідним напрямкам світової кавової індустрії. JARDIN SPECIALTY КАВА - унікальне походження. Каву specialty можна порівняти з якимось закритим консервативним клубом, доступним тільки для тих, хто має певне походження і особливі якості, і де "правила прийому" не порушуються за жодних обставин. Ось такі ж строгі правила встановлені і для кави specialty. Це обов'язково Арабіка і обов'язково моносорт - тобто кава, вирощена в одній країні, у певних кліматичних умовах, що має особливий, специфічний, впізнаваний смак. Саме такі сорти Арабіки представлені в лінії Jardin specialty кави: Jardin Colombia Supremo - Арабіка з Колумбії з м'яким смаком та смаком з нотами мускатного горіха.

Jardin Guatemala Cloud Forest - Арабіка з Гватемали з щільним солодкуватим смаком і чудовим присмаком з нотами чорної смородини. Jardin Ethiopia Sidamo - Арабіка з Ефіопії з багатогранним, складним смаком і довгим смаком з відтінком свіжого персика. Jardin Sumatra Mandheling - сорт Арабіки, вирощений на Суматрі, з інтенсивним пряним смаком і післясмаком з нотами спецій, що поколюють.

JARDIN GURMET КАВА - мистецтво бленда. Кожне кавове зернятко хіба що зберігає відбиток кліматичних умов, розташування плантацій, особливостей обробітку кавової рослини, і кави навіть одного виду, але вирощений у різних країнах, за смаком буде значно відрізнятися. Тому смак кави багато в чому залежить від того, наскільки майстерно складений кавовий бленд (так фахівці називають кавові суміші). Лінія Jardin gourmet кави поєднує оригінальні кавові бленди зерен Арабіки, вирощеної на різних континентах. Ця лінія також поєднує чотири сорти - кожен представляє різні традиції кавової культури та має яскраво виражену індивідуальність. Це All Day Long із гармонійним, збалансованим смаком; насичений Espresso Stile di Milano, що ідеально підходить для приготування справжньої чашки еспресо; багатогранний Dessert Cup, що відкриває інтенсивну насолоду чудового десерту, та Continental, в якому м'якість колумбійської Арабіки доповнена фруктовими відтінками Арабіки з Кенії.

З того часу, як кава з'явилася в Європі - а це сталося майже чотириста років тому, на початку XVII століття, його споживання зростає постійно і неухильно. Сьогодні європейці, судячи зі статистичних опитувань, заради ранкової чашки кави готові пожертвувати сном і навіть відмовитись від повноцінного сніданку. Разом з Жардін відкрийте для себе великий світ кави, де переплелися традиції та свобода непередбачуваної природи, де незбагненна таїнство аромату передбачає нескінченну різноманітність смаку, в якому сила та глибина, багатство відтінків, натяки півтонів та передчуття насолоди. Наша країна, як і раніше, залишається "чайною" країною (так само як, наприклад, Великобританія), рік у рік ми п'ємо все більше кави. Однак до недавнього часу ми сприймали його як відносно простий напій, не замислюючись про нескінченне різноманіття смаків, багатство відтінків, нюансів та напівтонів. Можливо, це відбувалося тому, що ми просто не мали можливості оцінити каву справді вищого класу. Тепер таку нагоду відкриває Jardin (Жардін), новий кавовий бренд категорії преміум.

Чай Organic Органік Zesta О - абсолютно натуральний чай!

Чай Organic Органік Zesta О. Повністю натуральний органічний чай із Димбула області Цейлону. Вирощується з 1998 року. Віддаючи данину природі, вирощується без використання агротехніки. Ніякі хімічні добрива, пестициди, фунгіциди були використані при культивуванні цього чаю. Чай Organic Органік Зеста. Про вирощується в чотирьох маєтках, у тому числі Ouvahkelle, звідки він і отримав свою назву, у цілком органічних умовах. Цей чай, завдяки умовам вирощування, має високі антиоксидантні властивості, регулює кровообіг і стабілізує тиск.

Чай Organic Органік Zesta Про один з найкращих чаїв Компанія Sunshine Tea (Private) Limited.

Компанія Sunshine Tea (Private) Limited є повністю інтегрованою компанією, яка піклується і стежить за технологією виробництва чаю від чайного куща до чашки чаю. Компанія Sunshine Tea (Private) Limited – одна з провідних компаній виробників та експортерів у Шрі-Ланці, експортує понад десять мільйонів кілограмів справжнього цейлонського чаю по всьому світу. Завдяки чудовій вертикальній інтеграції Компанія Sunshine Tea (Private) Limited та «Garden Fresh Pure Ceylon tea» чайні плантації, на яких відбувається збирання врожаю, розташовані на всіх трьох пагорбах (низькогір'я, середньогір'я та високогір'я).

Компанія Sunshine Tea зуміла зберегти всю свіжість аромату та корисні властивості чайного листа. Провідна торгова марка «Zesta» розвивалася за ці роки і зуміла увійти та зміцнитися на багатьох світових ринках, завдяки відданості справі та високій якості продукції, що виготовляється. Торгова марка Zesta відома в таких країнах як Канада, Німеччина, Франція, Іспанія, Португалія, Гана, Кувейт, Японія, Сінгапур, Малайзія, Мальдіви, Індія, Китай, Філіппіни та Гонконг.

Сегафредо Занетті сьогодні має міжнародний бізнес, що включає такі компанії: La San Marco - лідер у виробництві кавового обладнання в Італії; бразильська компанія Nossa Senhora da Guia Sociadade Exportadora de Cafe Ltda - спеціалізується на культивації кави; швейцарська компанія Cofiroasters SA - обсмажування кави; та власне керуюча компанія Segafredo Espresso Worldwide, яка керує цією багаторівневою системою та франчайзинговим бізнесом у всьому світі.

"У кожній чашці кави - особливий світ смаку!" - таким є послання компанії Segafredo Zanetti любителям еспресо.

Своєю всесвітньою популярністю компанія зобов'язана Массімо Занетті, який зумів з невеликої фабрики створити сучасне виробництво, яке подарувало світові елітні сорти кавових сумішей Segafredo. Сьогодні таке високе становище Segafredo Zanetti обумовлено тим, що це одна небагатьох компаній, яка у своїй діяльності використовує чудову каву, вирощену на своїх же високогірних плантаціях, поєднує це з найвищим професіоналізмом творців бренду та неухильним дотриманням технології стабільного приготування унікальних кавових. Сьогодні Segafredo Zanetti Group, будучи лідером у сегменті HORECA, протягом року вирощує, збирає, обсмажує та продає понад 62 000 тонн кави по всьому світу. Цю каву знають та люблять у 100 країнах світу, більш ніж у 700 000 ресторанах світу.

Принцип Segafredo Zanetti - жорсткий контроль за процесом створення чудового еспресо, починаючи від вирощування кави до її приготування в ресторані. , в т.ч. у відвідувачів понад 500 Segafredo бутиків у 31 країні світу. Компанія Segafredo Zanetti вважає своєю основною місією знайомство людей усіх країн і континентів з культурою споживання висококласної кави еспресо. еспресо.

Таким чином компанія Segafredo може керувати всіма процесами, починаючи від культивації, обробки та упаковки – до процесу приготування та продажу кави кінцевому споживачеві. В результаті – ви можете отримати каву вишуканої якості.

Ви можете придбати каву Lavazza (Лавацца) у нашому інтернет-магазині з доставкою по Україні - Київ, Дніпропетровськ. Запоріжжя, Харків, Суми, Одеса, Донецьк та ін.

Понад 100 років тому Луїджі Лавацца створив концепцію "суміш" або blend. Це стало фундаментальним кроком до нових вершин смаку кави, найкращі напої стали виготовлятися з сумішей (блендів), що складаються з різних сортів кави, навіть до п'яти або шести.

Наприклад, суміші зроблені виключно арабіки солодші і ароматніші, а суміші двох сортів кави - арабіки і робусти, мають більш насичений, інтенсивний аромат. Маючи більш ніж 100-річний досвід, сьогодні Lavazza використовує найкращі смакові характеристики сортів арабіка та робуста.

Різновиди кави з Бразилії та Центральної Америки дозволяють Lavazza створювати широкий спектр сумішей із різними смаками та ароматами. Наприклад, повна, шоколадним смаком кава з бразильських бобів, або ароматна, ніжна, з легкою кислинкою кава з арабіки, яка виробляється в Центральній Америці.

За свою столітню історію бренд Lavazza став синонімом високої якості кави, найкращі смакові характеристики кави – це Lavazza. Не даремно Lavazza позиціонується сьогодні як улюблена кава італійців. Це правда, але кава Lavazza вже давно перестала бути виключно італійським напоєм, Лавацца люблять у всьому світі.

У нашому інтернет-магазині представлена продукція Lavazza найвищої якості. Кава Лавацца представлена у вигляді кави в зернах, а також мелена кава різних варіантів помелу .

Купити каву Лавацца - значить подарувати собі незабутні відчуття смаку чудової кави.

Наші рекомендації: Lavazza Crema Aroma 1000г у зернах - суміш із приємним глибоким смаком та бархатистою стійкою пінкаю. Завдяки спеціальному помелу, Crema Aroma може бути використаний для приготування еспресо-лунго, досконалий для кави-латте

Кава в зернах Lavazza Top Class - суміш найкращих сортів арабіки з Південної Америки та азіатської робусти. М'який приємний смак.

Кава в зернах Lavazza Grand Espresso - міцна, ароматна, хвилююча! Солодкувата тигрова пінка (Crema) - ознака справжнього італійського еспресо.

А також кава мелена Lavazza Qualita Oro, кава в зернах Лавацца Lavazza Qualita Rossa та ін.

Купити каву Лавацца оптом, дрібним оптом

У нас ви можете купити найкращі сорти кави Lavazza оптом, дрібним оптом.

Ми раді надати нашим клієнтам китайський чай преміум класу торгової марки Тянь Жень.

Серед великих відкриттів, зроблених Китаї, поруч із порохом, папером, фарфором, шовком, особливе місце по праву відведено чаю. Китай – батьківщина чайної культури. Ще в давнину чай для китайців був не лише напоєм, а й невід'ємною частиною національного життя.

Існують відомості, що культивувати чай китайці почали ще 3000 років тому. Близько 1200 років тому був написаний знаменитий «Ча Цзін» - «Трактат про чай», який систематизував усі накопичені на той час знання про цю рослину і про те, як її використовувати.

У трактаті чай розглядається у зв'язку з природними стихіями: із землею, деревом, вогнем, повітрям, металом та водою. І про це не варто забувати тим, хто хоче пізнати саму сутність чаю: необхідна гармонія між стихіями, лише тоді чай явить себе у своєму неповторному вигляді.

У сучасному Китаї у найбільшій кількості виробляється зелений чай, за ним слідує червоний чай, потім – улуни, білий, чорний, жовтий чай, ароматизований та інші.

У кожного виду чаю (а серед видів і кожного сорту) є своя власна технологія обробки, що складається з декількох етапів. Помилка в застосуванні технології (найчастіше старовинної, перевіреної часом) на будь-якому етапі загрожує якщо не повною втратою якості чаю, то значним погіршенням одного або кількох його характерних властивостей.

З моменту заснування 1997 року Академія Китайської Культури та Медицини Тянь Жень активно популяризує традиційну китайську культуру, в основі якої лежить єднання людини з природою, гармонія неба та людини. І чай Тянь Жень втілює цю гармонію, даруючи цілющі якості поряд із різноманітністю смакових якостей найкращих сортів китайського чаю та купажів. Чай Тянь Жень - відображення китайської філософії: "Тянь" - небо, а "Жень" - людина.

Чай Тянь Жень Те Гуань Інь (Залізна Богиня Милосердя) є серцем асортиментного ряду. Це найособливіший, найкращий і найдорожчий серед південних улунів континентального Китаю через приголомшливу красу аромату, смаку та кольору цього чаю.

Збір чайного листа проводиться відповідно до стандарту: тільки свіжі, сильні, нирки, що недавно з'явилися, з двома - трьома листами. Збір чайного листа для Те Гуань Інь може здійснюватися лише з 9 ранку (до цього часу висихає роса) до 4 години дня (інакше не встигнути обробити чайний лист до наступного ранку). Після цього селяни, не покладаючи рук, пам'ятаючи про те, що чай має бути оброблений у день збору, застосовують до чайної сировини один за одним більше десяти методів обробки. Процес створення Те Гуань Інь завершується далеко за північ. Це важка праця, результатом якої стає справжній витвір чайного мистецтва – чай Те Гуань Інь – Залізна Богиня Милосердя.

Колір сухого чайного листа - зелений з пісковим відтінком, лиск, з червоними крапками, свіжий і яскравий. Колір настою повинен бути золотим, як повний місяць у ясну ніч. Аромат завареного чаю – дуже стійкий, довгий, міцний, але м'який, багатий на ноти орхідеї. Смак настою – легкий, свіжий і солодкий, що дає напрочуд довгий післясмак.

Чай Тянь Жень Ті Гуань Інь чудово розкриває свої чудові властивості у гайвані. Чайний лист повністю розпускається лише до третього заварювання. До цього моменту відноситься поява аромату у всій його силі. Смак повністю проявляється на 3-4 заварюванні. Чай придатний для 6-7 заварювань: зберігається і аромат, і смак і колір настою.
Спробуйте чай Те Гуань Інь у компанії приємних співрозмовників. Тиха, мирна розмова, гарячий чай, що знімає втому і спокій, що може бути краще?